Eternity Lace 琺瑯鑄鐵深炒鍋 24厘米 Navy
雙指縮放
專為亞洲料理而設計的鍋型,相較圓鍋的垂直線條,圓弧的鍋底更利於翻炒食材,翻炒的過程也因鍋邊較炒鍋來得高,所以不易將食材炒出鍋外,省力且順手。鑄鐵鍋導熱均勻,內鍋黑色琺瑯能適合進行爆炒,能瞬間煎封食物表面,煎出酥脆的外表,可以炒出香味與靈魂鍋氣。
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24 cm
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琺瑯鑄鐵廚具的優點
• 琺瑯鑄鐵傳熱性均勻,不會產生過熱點。
• 最適合直接上桌,既實用又有體面,是 飲食視覺的一大享受。
• 超卓的存熱功能。
• 節省能源。
• 琺瑯抗酸鹼,不會殘留氣味,安全衛生。
• 適用於多種熱源,例如明火、電磁爐或焗爐(微波爐除外)。
產品規格
適用環境 |
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明火爐 電磁爐 微波爐 焗爐 洗碗碟機 雪櫃 壓力煲 蒸爐 其他 沒有 |
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